Curso de Introdução Alimentar para o pediatra

# Parte teórica

1 . Quando iniciar;

2 . Métodos (tipos): BLW; IA Participativa; Tradicional;

3 . Planejamento: compras, cardápio e congelamento;

4. Preparo e disposição dos alimentos;

5 . Utensílios;

6. Momento da refeição: comportamento alimentar e criação de hábitos alimentares saudáveis;

7. Postura dos cuidadores: apoio e suporte;

8. Alimentos que devem ser evitados;

9. Alergias alimentares.

10. Aspectos no paciente vegetariano e vegano

11 . Papinhas industrializadas: rótulo; consistência, cor e sabor; degustação;

# Aprofundamento BLW

- O que temos hoje de evidência científica

- BLW X BLISS

- Aspectos práticos: contexto familiar, GAG, utensílios

- Como orientar a forma de oferta para evitar engasgos

- Cortes BLW e disposição dos alimentos;